कृषि

हरी मिर्च की खेती से डबल कमाई कैसे करें

प्रियांशी राव · 25 सितंबर 2026

सही किस्म का चुनाव

उन्नत किस्म की मिर्च जैसे 'पुसा ज्वाला' या 'आरमूर' लगाएं। ये फसलें बीमारियों से सुरक्षित और ज्यादा पैदावार देती हैं।

मिट्टी और जलवायु

बलुई दोमट मिट्टी मिर्च की खेती के लिए सबसे बेहतर है। मिट्टी का pH मान 6.0 से 7.0 के बीच होना चाहिए।

पौध की तैयारी

बीजों को पहले नर्सरी में तैयार करें। 30 से 35 दिन की स्वस्थ पौध खेत में रोपाई के लिए बिल्कुल सही होती है।

खाद और पोषण

गोबर की सड़ी खाद के साथ NPK का संतुलित प्रयोग करें। माइक्रो-न्यूट्रिएंट्स देने से मिर्च की चमक और वजन बढ़ता है।

ड्रिप सिंचाई तकनीक

ड्रिप (टपक) सिंचाई से पानी और खाद सीधे पौधों की जड़ों तक पहुंचती है, जिससे लागत घटती है और 40% पानी बचता है।

कीट और रोग प्रबंधन

लीफ कर्ल वायरस और थ्रिप्स से बचाव के लिए नियमित नीम के तेल का छिड़काव करें और पीले चिपचिपे ट्रैप लगाएं।

सही समय पर तुड़ाई

ताजी और हरी मिर्च की समय पर तुड़ाई करें। तुड़ाई के बाद मिर्च की छंटाई (Grading) करके ही बाजार में भेजें।

सही मंडी और मुनाफा

स्थानीय मंडी के अलावा बड़ी सब्जी मंडियों और प्रोसेसिंग कंपनियों को सीधे सप्लाई करके ज्यादा से ज्यादा मुनाफा कमाएं।

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